Baking for Dummies Page 34

  7 17.5

  8 20.5

  9 23.0

  10 25.5

  11 28.0

  12 30.5

  13 33.0

  Temperature (Degrees) Fahrenheit Celsius

  32 0

  212 100

  250 120

  275 140

  300 150

  325 160

  350 180

  375 190

  400 200

  425 220

  450 230

  475 240

  500 260